熱點關注：極端天氣引發(fā)“糧憂” 穩(wěn)定價格須未雨綢繆
熱點關注：極端天氣引發(fā)“糧憂” 穩(wěn)定價格須未雨綢繆
聯合國糧農組織最新發(fā)表的報告指出，全球食品價格指數連續(xù)7個月上漲，今年1月全球食品價格指數達231點，創(chuàng)歷史新高。
異常天氣正在成為引發(fā)糧食擔憂的一個主要因素。最近數月，全球多地頻發(fā)暴風雪、洪澇、干旱等自然災害，嚴重影響多個農業(yè)大國糧食生產。我國華北黃淮旱情至今仍在持續(xù)發(fā)展，據農業(yè)部數據，截至4日，河北等八省冬小麥受旱9611萬畝，占種植面積的35.1%。國際上，美國中西部地區(qū)作為糧食主產區(qū)，近期遭遇嚴寒暴雪，嚴重影響冬小麥生長。阿根廷則經受大旱，澳大利亞受到強颶風“雅斯”的襲擊……極端天氣頻發(fā)，市場擔憂業(yè)已顯現，國際糧價大漲，資金紛紛“屯兵”農產品市場。專家指出，盡管當前資金“屯兵”農產品也是基本面的推動，并不改變市場的趨勢，但需警惕的是，資金也可能推動價格的暴漲暴跌，從而對農產品價格進一步上漲形成“推力”。
異常天氣繃緊農產品市場神經
荷蘭合作銀行的分析師在年度展望中指出，由于很多農產品的基本面失衡，全球農產品庫存在2010年已接近歷史最低水平，盡管目前玉米、大豆以及小麥看起來供應仍充足，但隨著新興市場需求的增長，在2011年，農業(yè)主產區(qū)的天氣必須足夠理想，才能幫助市場重新補充庫存，阻止糧價飆升到前期的高點。
然而進入2011年，異常天氣并未隨著2010年遠去。1月份，南半球農業(yè)產品出口國遭遇極端天氣的襲擊，主要大豆出口國巴西和阿根廷分別遭受洪災和旱災，可謂“一半是海水、一半是火焰”。
在國內，北方持續(xù)干旱依然未能迎來有效降水。去年10月以來，北方冬麥區(qū)降水持續(xù)偏少，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅八省部分地區(qū)旱象露頭并持續(xù)發(fā)展。受旱地區(qū)小麥即將陸續(xù)進入返青期，需水量將明顯增加，而旱情可能迅速發(fā)展，對小麥返青生長和分蘗極為不利，將對夏糧生產構成嚴重威脅。農業(yè)部4日已啟動抗旱二級應急響應。
在分析人士看來，異常天氣使得市場對農產品供應緊張的擔憂“雪上加霜”。荷蘭合作銀行已相繼下調了阿根廷玉米及大豆產量的預估。國泰君安分析師秦軍也認為，南美持續(xù)的災害天氣將對大豆價格形成支撐。“作為世界主要的大豆出口國，巴西、阿根廷合計出口大豆約占全世界大豆出口額的42%，在世界大豆貿易中占有舉足輕重的地位。”
與此同時，盡管1月份天氣變化對國內大宗農產品生產影響甚微，但包括小麥、稻谷以及豆粕等農產品價格都回到了此前的高位。“在2010年農產品良好表現以及近期美國農業(yè)部預計全球農產品供求相對偏緊的支撐下，極端天氣從心理層面提升了人們對未來農產品的漲價預期。”秦軍說。
資金“屯兵”農產品
值得注意的是，隨著“糧憂”預期的持續(xù)發(fā)酵，農產品市場量價齊升。
數據顯示，1月份鄭州商品交易所強麥期貨上漲了近5%，同時持倉量也在5個月來首次大幅增加。春節(jié)長假前，12個合約的持倉量仍較前一個月增長了4萬多手，總持倉量達到14萬手左右，與去年7月份開始強麥期貨啟動漲勢的態(tài)勢一致。當時，強麥期貨兩個月上漲了近9%，而持倉量同期則大幅增加了近15萬手。
與此同時，包括棉花、橡膠以及白糖等眾多農產品價格也都回到了前期的高位，其中上海期貨交易所橡膠期貨在去年11月份調控持倉量減少后也連續(xù)兩個月回升，在1月份一度增持了9萬手，持倉總量超過30萬手。
實際上，相對于國內市場的“被動”跟漲，國際市場的漲勢更為凌厲。農業(yè)部的監(jiān)測數據顯示，1月10日－1月14日當周，芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸為247美元，國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為653美元，與上年同期相比，價格漲幅分別高達61%和15%。檢測品種中漲幅最大的棉花價格同比上漲則高達1165。
來自美國商品期貨交易委員會（CFTC）的數據也顯示，包括大豆、小麥等主要農產品期貨期權的基金持倉也達到歷史的高位。中糧糧油有限公司總經理助理費忠海表示，由于國際市場流動性依然寬松，增強了大宗商品的金融屬性，在全球天氣狀況不佳、災害頻發(fā)的背景下，作為市場風向標的商品市場基金不斷布局處于價值洼地的農產品，形成了農產品價格上漲的基礎。
專家指出，雖然當前資金“屯兵”農產品也是基本面的推動，并不改變市場的趨勢，但需要警惕的是，資金也可能推動價格的暴漲暴跌，從而對農產品價格進一步上漲形成“推力”。
影響我國糧價的三因素
在專家看來，我國農業(yè)在成功解決吃飯問題后，“三農”正在經歷一次邁向縱深的跳躍。眼下，影響糧價的三重因素不能不察。
其一，隨著農村富余勞動力的轉移以及國內農業(yè)生產的資本介入，成本上升已成為推動農產品漲價的重要因素。瑞銀亞洲首席經濟分析員陶冬此前在上海表示，中國目前正在走過“劉易斯拐點”，即在工業(yè)化過程中，農村富余勞動力向非農產業(yè)的轉移逐漸減少，勞動力需求增長速度超過勞動力供給增長的速度，需要提高工資才能保持勞動力供給得到滿足的轉折點。“城市人工成本上升，對應的是農業(yè)人工的機會成本上漲。”
其二，糧食增產也面臨更多不確定性。“十一五”期間，我國糧食生產連續(xù)五年增產，連續(xù)四年超過1萬億斤。但記者采訪的一些專家指出，主要增產的地區(qū)幾乎都來自北方，而北方是我國水資源相對缺乏的地區(qū)，在南方水資源豐富的地區(qū)，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化速度的加快，糧食生產的比較收益銳降，包括土地以及勞動力等要素都持續(xù)流出農業(yè)。
其三，我國居民的飲食結構亦在逐步升級，民眾對于飲食的需求逐漸從“吃得飽”轉向“吃得好”。“未來民眾將更多消費禽、蛋以及肉等，而減少對原糧的消費。”中信建投證券的研究認為，對比發(fā)達國家食品消費歷史，同時參考我國二元結構的經濟，目前我國食品消費總體上已處于普及的后期階段與升級的初級階段。
荷蘭合作銀行全球肉類和飼料部主任杰羅姆·萊夫拉爾（Ｊｅｒｏｅｎ Ｌｅｆｆｅｌａａｒ）此前在上海接受記者采訪時也表示，由于禽、蛋以及肉等制品將會消耗更多的原糧飼料，未來飼料的缺口很可能會成為關注的焦點。
不過，黨中央、國務院已未雨綢繆，今年中央農村工作會議提出了增加農產品的有效供應，一號文件62年來首次聚焦水利。在一些專家看來，農業(yè)將會持續(xù)受到高度重視，加上國內糧食的庫存消費比處于高位，目前國際市場上炒作的“中國因素”不會成為“中國問題”。中國糧油儀器在線 http://www.radiant-cloud.com
