食品安全信息共享平臺缺乏統一協調
來源： http://www.radiant-cloud.com/ 類別：新聞中心 更新時間：2015-03-31 閱讀次
目前，食品安全認證種類不少，但是上規模的不多，并且由不同部門各自開展的認證在一定程度上已形成了部門間的壁壘，認證過程不能充分體現第三方認證機構的公信力，帶有明顯的行政色彩；同時，我國缺乏認證咨詢機構和培訓機構，導致公眾對認證概念模糊，認證產品不能得到廣大消費者的認同，使得認證結果缺乏權威性。
目前，常規的產品成分、使用說明、生產者和商標信譽等標識信息已經得到一定程度的披露，但是從全國范圍內來看，缺乏持續動態的監督檢測信息的披露。動態監督檢測信息的披露是信息紕漏的核心內容，因為即使通過質量認證認可獲得市場準入資格的產品，也要加強檢驗檢測，通過其動態監測信息的發布，及時發現其產品中存在的質量安全問題，防止某些廠商“一勞永逸”投機行為的發生，確保食品安全。同時，缺乏全國統一的食品安全信息共享平臺。食品安全信息的共享，不僅可以節省開支，而且有些信息，特別是在某些特定的條件下才能獲得的食品安全信息只有在事件發生時才能采集的到，對于這些食品安全信息只能通過共享形式才能夠獲得。
要改變現狀，建議可從多方面入手：一是增強產業鏈上游競爭力，加大檢測技術研發投入；二是推動政府機構以外的第三方檢測機構，尤其是民營檢測機構的發展；三是積極完善HACCP體系認證制度；四是圍繞北京、上海和深圳集聚資源，打造技術研發中心。
我國僅食品安全監測領域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。這龐大的數字說明我國食品安全監測領域分析儀器的市場前景寬闊，當然需要你的挖掘，抓住機遇，在國情社會現狀下，迎接挑戰，要搶占市場份額。我們也希望食品安全在儀器的檢測把關之后質量有保證，讓我們吃到放心的食物。中國糧油儀器在線 http://www.radiant-cloud.com
目前，常規的產品成分、使用說明、生產者和商標信譽等標識信息已經得到一定程度的披露，但是從全國范圍內來看，缺乏持續動態的監督檢測信息的披露。動態監督檢測信息的披露是信息紕漏的核心內容，因為即使通過質量認證認可獲得市場準入資格的產品，也要加強檢驗檢測，通過其動態監測信息的發布，及時發現其產品中存在的質量安全問題，防止某些廠商“一勞永逸”投機行為的發生，確保食品安全。同時，缺乏全國統一的食品安全信息共享平臺。食品安全信息的共享，不僅可以節省開支，而且有些信息，特別是在某些特定的條件下才能獲得的食品安全信息只有在事件發生時才能采集的到，對于這些食品安全信息只能通過共享形式才能夠獲得。
要改變現狀，建議可從多方面入手：一是增強產業鏈上游競爭力，加大檢測技術研發投入；二是推動政府機構以外的第三方檢測機構，尤其是民營檢測機構的發展；三是積極完善HACCP體系認證制度；四是圍繞北京、上海和深圳集聚資源，打造技術研發中心。
我國僅食品安全監測領域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。這龐大的數字說明我國食品安全監測領域分析儀器的市場前景寬闊，當然需要你的挖掘，抓住機遇，在國情社會現狀下，迎接挑戰，要搶占市場份額。我們也希望食品安全在儀器的檢測把關之后質量有保證，讓我們吃到放心的食物。中國糧油儀器在線 http://www.radiant-cloud.com
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