電動驗(yàn)粉篩對花生粉制取工藝的檢驗(yàn)
來源： http://www.radiant-cloud.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2014-04-22 閱讀次
花生是一種含油的作物，其作為一種油料作物是十分常見的。但是，對于花生粉的營養(yǎng)人們是耳熟能詳?shù)模菍τ谥迫』ㄉ鄣墓に噮s是一直存在的難題。含油種子加工工業(yè),采用花生米在去油前進(jìn)行熱和濕度處理的新方法使花生粉的大規(guī)模生產(chǎn)成為可能。新工藝使“細(xì)末”減到最小限度。細(xì)末既會堵塞過濾裝置,又會阻止油與花生粗粉的分離。因此,細(xì)末是增加工業(yè)生產(chǎn)的最大障礙。電動驗(yàn)粉篩對花生粉的粗細(xì)程度可以進(jìn)行有效的檢驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)室對加工條件,如薄片的濕度和萃取時(shí)間,和加工條件對殘油的影響的研究表明,最重要的因素是薄片的含水量和萃取時(shí)間,薄片的厚度卻無關(guān)緊要。在實(shí)驗(yàn)工廠,把潤濕的、熱處理過的花生米切成0.008英寸厚的薄片,然后在140“F的溫度下進(jìn)行連續(xù)萃取。萃取進(jìn)料速度每小時(shí)62磅到130磅,溶劑與花生粉的比例為2:1和3:l。萃取時(shí)間為1和2小時(shí)。花生粉殘油含量在1~1.8男之間,而細(xì)末可低到0.2形,完全符合標(biāo)準(zhǔn)。
每一種方法包括兩個(gè)步驟。第一步(為兩種方法所共有),即在真空條件下把己烷浸潤的花生粉加熱到180“F,使己烷的含量下降到不到1廠。第一種方法的第二步,把部分不溶解的花生粉浸潤到18多的濕度,在大氣壓下加熱30分鐘,溫度不超過180“Fo第二種方法的第二步,把花生粉的含水量提高到18萬,在180OF真空條件下用蒸汽噴灑花生粉10分鐘到1小時(shí)。加工好的花生粉的品質(zhì)，其粗細(xì)程度也是標(biāo)志之一，電動驗(yàn)粉篩在對花生粉的粗細(xì)檢驗(yàn)存在著十分有效的作用。
實(shí)驗(yàn)室對加工條件,如薄片的濕度和萃取時(shí)間,和加工條件對殘油的影響的研究表明,最重要的因素是薄片的含水量和萃取時(shí)間,薄片的厚度卻無關(guān)緊要。在實(shí)驗(yàn)工廠,把潤濕的、熱處理過的花生米切成0.008英寸厚的薄片,然后在140“F的溫度下進(jìn)行連續(xù)萃取。萃取進(jìn)料速度每小時(shí)62磅到130磅,溶劑與花生粉的比例為2:1和3:l。萃取時(shí)間為1和2小時(shí)。花生粉殘油含量在1~1.8男之間,而細(xì)末可低到0.2形,完全符合標(biāo)準(zhǔn)。
每一種方法包括兩個(gè)步驟。第一步(為兩種方法所共有),即在真空條件下把己烷浸潤的花生粉加熱到180“F,使己烷的含量下降到不到1廠。第一種方法的第二步,把部分不溶解的花生粉浸潤到18多的濕度,在大氣壓下加熱30分鐘,溫度不超過180“Fo第二種方法的第二步,把花生粉的含水量提高到18萬,在180OF真空條件下用蒸汽噴灑花生粉10分鐘到1小時(shí)。加工好的花生粉的品質(zhì)，其粗細(xì)程度也是標(biāo)志之一，電動驗(yàn)粉篩在對花生粉的粗細(xì)檢驗(yàn)存在著十分有效的作用。
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