大米加工的10個流程
來源： http://www.radiant-cloud.com 類別：新聞中心 更新時間：2015-05-14 閱讀次
大米是由稻谷加工而成的，而要想將大米加工成我們現在在市面上看到的樣子，在大米加工廠，要經過以下這10個過程：
1.原糧清理（圓筒初清篩，振動篩，去石機）
2.礱谷（就是脫殼，用礱谷機，一般配有風選，可以除去稻殼）
3.谷糙混合物分離（谷糙分離篩）
4.分離出糙米中的未熟粒（一般大型米廠采用）
5.碾米（米機，一般為一砂兩鐵，加上拋光機也可以算三鐵，南北方大米有所不同）
6.白米分級（白米分級篩）
7.色選（色選機，目前國內市場上最高檔的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人價格也較高）
8.拋光（有些小米廠把這個放在色選之前）
9.白米分級
10.打包
在大米加工之前，為了保證加工成品的品質，符合國家的相關檢驗標準，大米加工部門對收購的稻谷都有嚴格的標準，所以，這個時候就會用到實驗精米機來判斷稻米品質。實驗精米機具有取樣量大、脫殼出白率高、碎米少、體現實際碾米效果、工作時間短、操作方便等特點，所以目前廣泛應用于稻谷的收購和大米加工中，是非常實用的一款儀器。
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