小麥不完善粒是指什么
來源： http://www.radiant-cloud.com 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-08-12 閱讀次
我們?cè)谛←湹钠焚|(zhì)檢測(cè)中，常會(huì)聽到小麥不完善粒這樣的詞語，對(duì)于不了解詳細(xì)情況的人來說，會(huì)很難理解小麥不完善粒究竟指的是什么，所以這里借給大家介紹一下什么是小麥不完善粒。
首先是小麥不完善粒的定義，2008年新發(fā)布實(shí)施的國家標(biāo)準(zhǔn)<小麥>(GB1351-2008)中,將小麥不完善粒定義為:受到損傷但尚有使用價(jià)值的小麥顆粒，包括蟲蝕粒、病斑粒、破損粒、生芽粒和生霉粒。下面就來具體說明一下這些小麥不完善粒的種類和特點(diǎn)。
（1）蟲蝕粒：被蟲蛀蝕，傷及胚或胚乳的顆粒。
（2）病斑粒：粒面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。其中：
① 赤霉病粒：籽粒皺縮，呆白，有的粒面呈紫色，或有明顯的粉紅色霉?fàn)钗铮g有黑色子囊殼。
② 黑胚粒：籽粒胚部呈深褐色或黑色的顆粒。
（3）破損粒：壓扁、破損，傷及胚乳的顆粒。
（4）生芽粒：芽或幼根突破種皮不超過本顆粒長度的顆粒，芽或幼根雖未突破種皮已有芽萌動(dòng)的顆粒。
（5）霉變粒：粒面生霉或胚乳變色變質(zhì)的顆粒。
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