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      為加快構建糧食安全保障體系，進一步明確維護國家糧食安全的責任，根據國家、省有關文件精神，日前，湘潭出臺了《湘潭市全面落實糧食安全責任制的實施意見》和《湘潭市落實糧食安全責任制考核辦法》。

      建立聯席會議制度

      《意見》明確，全市各級各部門各單位要強化糧食安全責任意識。市政府將建立落實糧食安全責任制聯席會議制度，負責協調處理保障糧食安全中的重要事項，縣（市）區政府承擔保障本地區糧食安全的責任，全面加強糧食生產、儲備和流通能力建設。其中，各縣（市）區政府主要負責人要承擔包括堅決保耕地、保產能、保主產區域特別是保核心區糧食生產，確保谷物基本自給、口糧絕對安全等在內的維護糧食安全的責任。

　　同時，我市還出臺了《湘潭市落實糧食安全責任制考核辦法》，對各縣（市）區政府落實目標任務情況進行年度考核，對成績突出的給予表揚，對不合格的予以通報批評、責令整改并追究責任。

　　發展糧油食品產業集群

　　湘潭是全國重要的商品糧生產基地，《意見》提出，要推動糧食產業轉型升級，促進糧食產業健康發展。

　　在具體工作中，實施創新驅動發展戰略，著力解決糧食加工轉化率低，加工基礎薄弱的問題，培育壯大糧油類農業產業化龍頭企業，推動糧食企業融入新型農業經營體系，與種糧大戶、家庭農場、農民合作社結成經營聯合體和利益共同體，延伸產業鏈，增強競爭力，推進糧食企業向集團化、規模化、產業化方向發展。

　　同時，鼓勵各類市場主體投資糧油加工領域，采用先進技術，引進知名企業和知名品牌，培育自主品牌，促進糧油加工轉化增值。堅持集群發展，引導扶持糧食企業進入園區，重點推動企業進入荷塘農產品物流園、湘鄉市農業科技示范園、天易農產品精深加工物流園、韶山核心景區現代農業示范園等農產品加工物流園區，形成園區企業集聚效應。

　　健全糧食應急保供體系

　　在糧食應急供應保障方面，《意見》明確，各縣（市）區政府要加大財政資金投入，建立完善糧食應急供給網絡，保障每個鄉鎮（街道）建有1個以上應急供應網點，市區每3萬人至少有1個應急供應網點，市政府按10天以上市場供應量的要求建立成品糧儲備。選擇符合條件的糧食加工、運輸和經營企業承擔應急供應任務。

　　在健全糧食質量安全保障體系方面，要求2020年底前，普遍建立城鄉“放心糧油”供應網絡。完善糧食質量安全標準體系，實行從田間到餐桌的全過程監管制度。

　　要大力推進節糧減損和健康消費，全面推廣節糧減損新設施、新技術和新裝備，大幅度降低糧食損耗。要推行科學文明餐飲消費方式，大力倡導“光盤行動”，制止糧食浪費行為，提高全社會愛糧節糧意識。