小麥價(jià)格還要漲 面粉疲軟 麩皮能否給力些！
來源： 農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng) 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2017-03-18 閱讀次
2016年多個(gè)主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)荜幱晏鞖庥绊懀焚|(zhì)受損，但是冀魯?shù)貐^(qū)小麥整體質(zhì)量較好，因此前期小麥外流現(xiàn)象較為嚴(yán)重，加上國家托市力度較大，目前小麥?zhǔn)袌黾Z源緊張。而目前雖然輪換糧大量出庫，但是由于存放時(shí)間太長，必須搭配優(yōu)質(zhì)糧源一起使用，因此當(dāng)前面粉企業(yè)對(duì)于優(yōu)質(zhì)小麥仍存有一定的剛性需求，為了吸引更多的糧源，只得上調(diào)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格。隨著小麥價(jià)格的上漲，面粉企業(yè)加工成本也在不斷增加，對(duì)于麩皮價(jià)格更是力挺，然而春季一般為養(yǎng)殖業(yè)需求淡季，生豬及禽類養(yǎng)殖仍處于較為低迷的階段，而水產(chǎn)養(yǎng)殖目前也尚未恢復(fù)，預(yù)計(jì)南方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖將于清明節(jié)前后開始陸續(xù)啟動(dòng)。
近期原料小麥價(jià)格的走高導(dǎo)致面粉企業(yè)加工收益虧損嚴(yán)重。隨著食品加工企業(yè)面包、點(diǎn)心生產(chǎn)進(jìn)入淡季，面粉市場的需求量逐漸減少，面粉企業(yè)面粉銷售情況不佳，下游客戶觀望氛圍濃厚，沒有出現(xiàn)大規(guī)模采購進(jìn)貨的局面，預(yù)計(jì)開工率將繼續(xù)回落，因此麩皮的產(chǎn)量將有所減少。雖然有天氣轉(zhuǎn)暖帶來的儲(chǔ)存壓力，但產(chǎn)量下降，庫存不多，再加上間斷式開機(jī)使得員工空閑時(shí)間增加，也為管理麩皮儲(chǔ)存、保證質(zhì)量提供充足人力。另外面粉企業(yè)為了降低虧損，想要繼續(xù)上調(diào)面粉價(jià)格的壓力較大，那么在面粉企業(yè)開機(jī)率低，產(chǎn)量不多情況下支撐麩皮價(jià)格溫和上漲 。
近年來飼料原料價(jià)格一直處于弱勢行情中，所以下游市場對(duì)于麩皮的補(bǔ)貨意愿也不是非常強(qiáng)，飼料企業(yè)及貿(mào)易商普遍認(rèn)為在未來一段較長的時(shí)間內(nèi)，飼料原料很難出現(xiàn)持續(xù)上漲行情，所以采取的補(bǔ)貨策略基本都是隨用隨補(bǔ)，這就導(dǎo)致某一階段的集中大量成交很難出現(xiàn)，麩皮市場在缺乏大單刺激的情況下很難有明顯上漲。 況且近日玉米價(jià)格上漲的勢頭已明顯減弱，其中山東地區(qū)局部玉米價(jià)格已現(xiàn)小幅回調(diào)跡象，在此情況下麩皮價(jià)格也難以大幅反彈。
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近期原料小麥價(jià)格的走高導(dǎo)致面粉企業(yè)加工收益虧損嚴(yán)重。隨著食品加工企業(yè)面包、點(diǎn)心生產(chǎn)進(jìn)入淡季，面粉市場的需求量逐漸減少，面粉企業(yè)面粉銷售情況不佳，下游客戶觀望氛圍濃厚，沒有出現(xiàn)大規(guī)模采購進(jìn)貨的局面，預(yù)計(jì)開工率將繼續(xù)回落，因此麩皮的產(chǎn)量將有所減少。雖然有天氣轉(zhuǎn)暖帶來的儲(chǔ)存壓力，但產(chǎn)量下降，庫存不多，再加上間斷式開機(jī)使得員工空閑時(shí)間增加，也為管理麩皮儲(chǔ)存、保證質(zhì)量提供充足人力。另外面粉企業(yè)為了降低虧損，想要繼續(xù)上調(diào)面粉價(jià)格的壓力較大，那么在面粉企業(yè)開機(jī)率低，產(chǎn)量不多情況下支撐麩皮價(jià)格溫和上漲 。
近年來飼料原料價(jià)格一直處于弱勢行情中，所以下游市場對(duì)于麩皮的補(bǔ)貨意愿也不是非常強(qiáng)，飼料企業(yè)及貿(mào)易商普遍認(rèn)為在未來一段較長的時(shí)間內(nèi)，飼料原料很難出現(xiàn)持續(xù)上漲行情，所以采取的補(bǔ)貨策略基本都是隨用隨補(bǔ)，這就導(dǎo)致某一階段的集中大量成交很難出現(xiàn)，麩皮市場在缺乏大單刺激的情況下很難有明顯上漲。 況且近日玉米價(jià)格上漲的勢頭已明顯減弱，其中山東地區(qū)局部玉米價(jià)格已現(xiàn)小幅回調(diào)跡象，在此情況下麩皮價(jià)格也難以大幅反彈。
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