做到這六點(diǎn)，JJCC磁性金屬物測(cè)定儀才能更好地提供服務(wù)
面粉是我們生活中常見(jiàn)的食品制作原料，饅頭、面包、面條等食品的制作均離不開(kāi)面粉。但是面粉中的磁性金屬含量常常是讓人聞風(fēng)喪膽的，過(guò)量食用的話會(huì)對(duì)人體的腸胃造成嚴(yán)重的傷害，而如果面粉中含有超過(guò)0.3mm的針狀金屬物，還會(huì)刺破食道、胃壁和腸壁。因此，面粉廠使用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀進(jìn)行面粉產(chǎn)品自檢，以及相關(guān)食品質(zhì)檢部門(mén)使用該儀器在市場(chǎng)層面上開(kāi)展面粉安全性測(cè)定幾乎成為了一項(xiàng)強(qiáng)制性要求。
不過(guò)，雖然許多相關(guān)工作人員都能使用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀，但是很多情況下，還是會(huì)因?yàn)椴僮鞑灰?guī)范而導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確。因此，今天小編具體分析下該如何正確使用該儀器：
1.試驗(yàn)前用干紗布或小毛刷對(duì)JJCC磁性金屬測(cè)定儀進(jìn)行徹底清理，接通電源檢查儀器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，然后再倒入樣品。試驗(yàn)結(jié)束后拔掉電源，將儀器清理干凈。
2.試驗(yàn)過(guò)程中，試樣流速過(guò)快或過(guò)慢對(duì)測(cè)定結(jié)果都有影響，流速可按1 kg/ l0 min控制重復(fù)數(shù)次。
3.試驗(yàn)過(guò)程中為避免磁性金屬物的丟失，須將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物的白紙平放在分離板的強(qiáng)磁區(qū)保存等候分離。
4.不同型號(hào)的磁性金屬測(cè)定儀重復(fù)次數(shù)略有不同，因此，重復(fù)次數(shù)要以看不見(jiàn)磁性金屬物時(shí)為準(zhǔn)。
5.磁性金屬物測(cè)定儀的淌樣板是永久性磁鐵結(jié)構(gòu)的，存放地點(diǎn)應(yīng)獨(dú)立并保持潔凈，遠(yuǎn)離電了設(shè)備，避免吸附其他磁性金屬物。
6. 磁性金屬物測(cè)定儀的淌樣板是電磁鐵結(jié)構(gòu)的，使用時(shí)須先關(guān)閉電磁鐵開(kāi)關(guān)，再用毛刷刷凈吸附在淌樣板上的磁性金屬物和殘留試樣混合物。
綜上，無(wú)論是面粉生產(chǎn)企業(yè)還是相關(guān)食品質(zhì)檢部門(mén)，都應(yīng)該在使用JJCC磁性金屬物測(cè)定儀進(jìn)行規(guī)范操作，既然儀器能夠提高測(cè)定工作效率和測(cè)定準(zhǔn)確性，那么就應(yīng)該規(guī)范做到以上六點(diǎn)，將該儀器更好地服務(wù)于實(shí)踐。
