呼和浩特市嚴把食品安全防線 確保“舌尖上的安全”
近年來，呼和浩特市經濟和社會得到了快速穩定發展，人民群眾的食品消費環境和幸福指數大幅提升。自“放管服”改革和機構改革部門整合以來，呼和浩特市市場監督管理部門在市委、市政府及自治區市場監管局統一部署及指導下，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，真抓實干釋放食品安全正能量，為全市人民餐桌安全，為推進“三城同創”工作提供了更加有力的保障和支撐。
據呼和浩特市市場監管局局長云鐸介紹，今年上半年，黨中央、國務院專門印發了《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，進一步明確了新時代食品安全工作的新形勢、新目標、新任務和新要求，為做好食品安全工作指明了方向。市委、市政府全力抓好全市食品安全工作，市食品安全委員會各成員單位履職盡責、通力協作，從農田到餐桌全鏈條監管，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，讓廣大人民群眾吃得放心。
云鐸介紹，市場監管局作為食安辦所在單位，牽頭落實食品安全黨政同責，強化執法監管，提升服務水平，做了大量工作，開展了多項食品安全專項行動。今年上半年，開展了全市學生“小飯桌”專項整治工作，檢查“小飯桌”3200家，責令整改1670家，關停65家；組織開展了乳肉制品和農村牧區食品市場專項整治，檢查乳肉制品、食用植物油、飲料、白酒、豆制品、糕點等重點食品生產企業和經營主體8321戶，檢查農村集體聚餐120次，搗毀“黑窩點”72個，排查整改經營條件不達標、索票索證落實不到位等問題89個；完成食品抽檢3929批次；組織參與大型活動餐飲服務食品安全保障工作11次。
“今年，市人大常委會專門組成執法檢查組，就全市執行《中華人民共和國食品安全法》情況進行執法檢查，這是市人大常委會近年來對食品安全執法檢查規模最大的一次。此次執法檢查不打招呼，不設檢查路線和單位，隨機檢查，發現問題及時提出，限時整改。這充分體現了我市對食品安全工作的重視，對于市場監管部門更好地開展食品安全監管，保障好人民群眾‘舌尖上的安全’，是一個強有力的支持和促進。”云鐸告訴記者。
采訪中記者了解到，呼和浩特市把創建國家食品安全示范城市作為“三城同創”的重要組成部分，聚焦廣大群眾最關心、最關注、感受最直接的食品安全問題，在開展食品安全鏈條、全領域排查整治的基礎上，大力開展“廚房革命”、“六小”食品行業整治、“四白食品”整治、網絡訂餐“清網行動”、食品藥品安全百日行動等50多項專項治理行動，以加強食品安全基礎設施建設，推動食品加工企業集聚、規范發展，完善監管制度，食品安全示范城市創建工作取得了階段性成效。全市食品安全形勢總體穩定向好，近年來未發生區域性、系統性重大食品安全事故，有力地保障了首府百姓餐桌安全。
在加強日常監管的同時，市場監管局還非常注重對食品安全示范城市創建工作進行不定期督查。印發了《呼和浩特市市場監督管理局創建國家食品安全示范城市食品安全專項治理工作方案》，成立了3個督導組，深入市四區及開發區進行點對點督導檢查，對檢查中發現的問題及時下達責令整改通知書，并加強整改跟蹤監督；對拒不整改或整改后仍未達到要求的，依法嚴厲查處。
除了在行政執法上下功夫，市場監管部門在宣傳和服務推廣上也下大力氣力求實效。大力開展食品安全宣傳周和各類食品宣傳培訓活動，增強食品、餐飲生產經營企業和個體戶的誠信意識。重點開展了創建食品安全街和食品銷售示范戶及創建文明農貿市場、超市活動，創建餐飲服務示范街70條、放心肉菜超市15家、便民市場82個。
下一步，呼和浩特市將按照國家和自治區關于食品安全的最新決策部署，堅持以人民為中心的發展思想，聚焦食品安全突出問題，落實“四個最嚴”，深化食品安全監管體制改革，完善食品安全綜合治理體系，加快食品安全信息化建設，為確保首府人民“舌尖上的安全”提供更加有力的保障和支撐，讓人民群眾有更多的獲得感、幸福感和安全感，為促進首府經濟高質量發展作出新的貢獻。
