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胚芽精米機中的噴風碾米與中空碾輥裝置

來源: http://www.radiant-cloud.com  類別:實用技術  更新時間:2015-03-31  閱讀

  胚芽精米機中的噴風碾米與中空碾輥裝置

  胚芽精米機碾白機構中的碾輥,采用的是空心鐵輥,碾輥中空,用厚壁無縫鋼管制成,在輥筒面上開淺槽并安裝螺旋式鋼筋,加工好的鋼筋經熱處理后,表面耐磨,使用壽命長。碾輥根據研削原理,通過碾輥表面的螺旋碾刃作用于糙米表面,達到去除糙米皮層的目的,并且可以達到稻米在碾輥全長上均勻碾白的目的;另外,碾米機碾白室內壓力小,所以碰撞、翻滾都較緩和,有利于保留胚芽,排糠分配效果較好。通過送風機構噴風,由碾輥頭進風,淺槽出風,可以降低碾白過程中的米粒溫升,對于含水量較高的米,可以加速水分蒸發,有利于保持較好的米粒截面硬度而少出碎米,同時降低碾白室溫度,米糠不易糊篩;噴風可以加強米粒的翻滾運動,有利于提高碾白的均勻程度,防止米粒局部過碾,降低碎米率,且有利于對胚芽的保護。

  作為胚芽精米機,希望米粒在碾白間隙內翻騰現象較少,但這又不利于均勻碾白。間隙大,米粒翻滾的可能性增大,間隙小,限制了米粒翻滾,米粒易呈有序運動,故碾白間隙宜小不宜大。根據這個因素,多角形篩網就不適用于胚芽精米機,由于多角形篩網的碾白間隙不一致,在碾白間隙小的位置,對糙米產生了過分的擠壓,以致應力超過了稻米的生物屈服強度,在碾白間隙大的地方,稻米又受到劇烈的碰撞,因而胚芽容易脫落,并且產生了大量的碎米。因此該小型實驗精米機采用了圓型篩網。

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