粗脂肪測(cè)定儀在香菇栽培中的應(yīng)用
人們?cè)谶x擇香菇產(chǎn)品的時(shí)候，常常會(huì)詢(xún)問(wèn)其栽培方式是椴木還是其他的，這是因?yàn)殚材局械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要高于其他的主料，因此栽培出來(lái)的香菇，相對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。
能夠用于香菇代料栽培的原料有木屑、棉籽皮、棉柴、玉米告(玉米芯)、麥秸、豆秸、花生殼等。在現(xiàn)代香菇栽培種，可以使用粗脂肪測(cè)定儀等儀器測(cè)定這些主料中所含的粗脂肪含量等影響，從而保證栽培出的香菇品質(zhì)。作物秸稈如玉米秸含粗纖維28.7％，粗蛋白2％，粗脂肪0.7％，粗灰分26％，還含有豐富的碳和氮；棉柴粉纖維素含量為42％，粗蛋白4.9％，粗脂肪0.6％，分4.6％。都是栽培香菇的好原料。主料應(yīng)選擇當(dāng)年新鮮干燥、無(wú)霉變的農(nóng)作物秸稈及棉柴，為防霉變，應(yīng)存放在通風(fēng)干燥處，防止雨淋受潮，且使用前要在太陽(yáng)下曝曬2～3天。
香菇栽培除主料外，還應(yīng)加入一些含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較豐富的輔料,主要包括：麩皮、玉米粉、蔗糖、石膏粉，過(guò)磷酸鈣、尿素等。
現(xiàn)代香菇栽培，由于有粗脂肪測(cè)定儀等測(cè)定儀器的幫助，可以精準(zhǔn)控制香菇的栽培條件，是今后科學(xué)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，有助于培育出更加符合現(xiàn)代需求的高營(yíng)養(yǎng)香菇產(chǎn)品。
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