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檢驗精米機分析栽培技術對稻谷整精米率的影響

來源: http://www.radiant-cloud.com/yq_class/yq_281_1.html  類別:實用技術  更新時間:2016-02-26  閱讀
      檢驗精米機沒有那么神秘,在我們生活中也會有見到,該儀器是托普公司生產的,在市場上得到了很好的反映,檢驗精米機操作起來非常簡單方便,碾米出白效果好,碎米少,是判斷稻米品質,檢驗黃粒、病斑、腹白、及不完善粒的最佳設備。本文通過檢驗精米機分析栽培技術對稻谷精米率有何影響。
      1、大田密度對稻米品質的影響:經檢驗精米機的研究表明,基本苗過多會導致糙米率、精密率和整精米率下降,堊白粒率增加,大米籽粒透明度差,直鏈淀粉含量與膠稠度升高,蛋白質含量下降。
      2、肥料對稻米品質的影響:施用氮肥可以改善稻米的外觀品質,營養品質和加工品質。經檢驗精米機的研究發現,在施用同一種氮肥的情況下,一定范圍內施氮量越大,整精米率、蛋白質含量越高,堊白粒率、 堊白大小及直鏈淀粉含量越低,如果施肥水平相同,則分次施用氮肥的糙米率、精米率、整精米率、透明度及蛋白質含量高于氮肥一次性施用,直鏈淀粉含量低于一次性施氮。增施鉀肥能夠提高整精米率和蛋白質含量,降低堊白粒率和堊白大小,尤其當鉀肥和氮肥配合施用時,改善稻米品質的效果會更佳。
      3、灌溉對稻米品質的影響:經檢驗精米機的研究得知,灌溉對稻米品質的影響主要集中體現于水稻生育后期,主要影響到稻米的加工品質、直鏈淀粉含量和蛋白質含量。如在水稻結實期土壤水分降低,精米率顯著提高,但缺水時間過長,則使加工品質明顯變劣,特別是此時田間落干會增大堊白面積,降低精米中的直鏈淀粉含量。
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