小麥價格維持高位 后路粉能否幫企業打出一片
來源： 轉載 類別：新聞中心 更新時間：2017-04-06 閱讀次
慘淡的3月過去了，艱難的4月已經來臨。今年的制粉企業生存現狀較2016年又難了一些。傳統年份3-4月都是面粉市場的需求淡季，下游市場的春節補貨沒有全部用完，加上沒有節日的刺激，市場上以面粉為主要原料的食品需求非常清淡，再加上隨著天氣溫度的升高，人們主食的攝入量都在明顯減少。所以近段時間是制粉企業比較煎熬的一段時期。
據筆者近期與一些制粉企業的負責人交流獲悉，近期制粉企業的加工利潤非常低，很多企業加工1噸小麥的利潤僅在1-10元之間，經營非常艱難。不過近期的后路粉行情確實非常不錯，很多制粉企業反映后路粉的價格基本快逼近中路粉了，而且走貨還很快。這是今年的一個怪現象。
后路粉的面筋質量雖差，但面筋數量多，多用于一些面條、油條、餅類的制作，應用途徑相對較為廣泛，市場的剛需量還是比較可觀的。而由于近期的制粉企業開機率太低，所以后路粉的產量就更少了。這樣大部分地區出現了后路粉供不應求的現象，價格一直上調，是近期制粉企業各產品總行情走勢最好的品種。
但后路粉能幫企業打出一片天，讓企業的生存狀態轉好一些呢？中國糧油信息網分析師楊進山認為，后路粉倒是可以為企業贏得部分利潤，但想要改變制粉企業的生產現狀還是難上加難。主要就是后路粉的產量太少，在前路粉走貨不暢的背景下，制粉企業的開機率將一直維持低位，沒有大量的后路粉產量，賣的再好也很難平衡利潤，后期還是要在小麥、前路粉以及副產品的價格走向。
本條資訊由糧油儀器網整理
據筆者近期與一些制粉企業的負責人交流獲悉，近期制粉企業的加工利潤非常低，很多企業加工1噸小麥的利潤僅在1-10元之間，經營非常艱難。不過近期的后路粉行情確實非常不錯，很多制粉企業反映后路粉的價格基本快逼近中路粉了，而且走貨還很快。這是今年的一個怪現象。
后路粉的面筋質量雖差，但面筋數量多，多用于一些面條、油條、餅類的制作，應用途徑相對較為廣泛，市場的剛需量還是比較可觀的。而由于近期的制粉企業開機率太低，所以后路粉的產量就更少了。這樣大部分地區出現了后路粉供不應求的現象，價格一直上調，是近期制粉企業各產品總行情走勢最好的品種。
但后路粉能幫企業打出一片天，讓企業的生存狀態轉好一些呢？中國糧油信息網分析師楊進山認為，后路粉倒是可以為企業贏得部分利潤，但想要改變制粉企業的生產現狀還是難上加難。主要就是后路粉的產量太少，在前路粉走貨不暢的背景下，制粉企業的開機率將一直維持低位，沒有大量的后路粉產量，賣的再好也很難平衡利潤，后期還是要在小麥、前路粉以及副產品的價格走向。
本條資訊由糧油儀器網整理
上一篇:大米淡季已到 你準備好了嗎
下一篇:消費穩中有增價格易漲難跌
