使用白度儀除了保持零件干凈，這幾點(diǎn)也不能忽視
我們常常說的面粉就是小麥粉，有很多用處，比如可以制作面包、饅頭、面條等等，按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以將面粉分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，其中高筋粉就是用來制作面包，中筋粉用來制作面條、點(diǎn)心，分辨面粉的方法有很多，其中最簡單也是最直白的方法就是看顏色，或者說面粉的白度，這也是評(píng)判面粉質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，一般低筋粉顏色較白，中筋粉顏色乳白，當(dāng)然這種方法并沒有一定的科學(xué)依據(jù)，還需要使用專業(yè)的測定白度的儀器，那就是托普云農(nóng)的白度儀，使用白度儀除了保持零件干凈，這幾點(diǎn)也不能忽視：
1、在操作白度儀之前，請(qǐng)?jiān)敿?xì)閱讀說明書。
2、工作標(biāo)準(zhǔn)白板與參比標(biāo)準(zhǔn)白板是供儀器工作時(shí)作校準(zhǔn)定標(biāo)用，須保持表面清潔，特別是工作標(biāo)準(zhǔn)白板，不能暴露在灰塵中，避免人為地影響其標(biāo)稱值，平時(shí)日常工作中應(yīng)以參比標(biāo)準(zhǔn)白板來校準(zhǔn)儀器，參比標(biāo)準(zhǔn)白板的量值是由隨機(jī)的工作標(biāo)準(zhǔn)白板標(biāo)準(zhǔn)值來傳遞，工作時(shí)應(yīng)注意白板的取向，注有標(biāo)記面應(yīng)面對(duì)操作人員。
3、保持白度儀光學(xué)零件的干凈，不要用手擦摸，如光學(xué)零件有灰塵，應(yīng)用洗耳球吹去表面灰塵或用擦鏡紙擦拭，如光學(xué)零件有油跡、霉點(diǎn)等，應(yīng)用脫脂棉球蘸無水酒精擦拭零件表面。不用時(shí)套上防塵罩。
4、在開機(jī)前，用干凈不落毛的棉布或紙將儀器的試樣座于測量口擦拭干凈，以免沾污白板及測試樣品。
5、被白度儀測試樣表面須均勻平整，在重復(fù)測試時(shí)應(yīng)保持被測樣品縱橫方向的一致性。
托普云農(nóng)的白度儀型號(hào)為WSB-V，專業(yè)用于測定面粉、陶瓷、搪瓷、紙張等的白度，專業(yè)的糧油儀器設(shè)備。在使用白度儀之前注意上述5點(diǎn)，可以增強(qiáng)數(shù)據(jù)測定的準(zhǔn)確性，也有利于延長儀器的使用壽命。
