杭州色差計研究提醒：使用燒烤攤位的紙盒要小心
來源： http://www.radiant-cloud.com 類別：新聞中心 更新時間：2015-03-27 閱讀次
近日，糧油儀器記者在走杭州大學城附近燒烤攤時發現，部分攤販使用含熒光增白劑的非食品級用紙盒，嚴重危害身體健康。將紙盒帶回糧油檢驗中心后，用色差計認真對比色差反應后，確定為高危害熒光材料。
熒光增白劑是一種熒光染料，可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質一旦進入人體，會對人體造成傷害，如果劑量達到一定程度還可能使細胞發生變異，成為潛在致癌因素。
杭州燒烤用的打包盒使用情況良莠不齊，都沒有生產日期、生產廠家以及生產許可QS標識等基本信息;此外，有些包裝在生產過程中使用含熒光增白劑的非食品級用紙，即由“社會白卡紙”制成，嚴重危害身體健康。
從顏色上區分，盒子內側呈自然乳白色，摸上去有柔滑的質感，加熱或高溫有股難聞的異味。對于這種紙盒，糧油儀器專家提醒，使用它一定要慎重，因為這種盒子通常加入大量的熒光染料，放入高溫食物后，表面容易發生化學反應，嚴重的會造成中毒。專家用色差計對這種白色材質紙盒進行了鑒定，確定為熒光染料。有一定危害性，如果真的很想吃燒烤，建議選擇干凈的店內，直接用盤碟或鐵盤盛放高溫燒烤食品在現場食用。
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